La recette 👇
Ingrédients :
2 courgettes
3 oeufs
100g de parmesan râpé
100g de farine
1 c.a.c d’ail en poudre
1 c.a.c oignon en poudre
1 c.a.c de paprika en poudre
Poivre
Préparation :
Couper les courgettes en fines tranches et gardez-les
de côté.
Dans 3 bols, disposez les œufs battus dans le 1er bol,
le parmesan dans le 2ème bol, et la farine avec les
épices dans le 3ème bol.
Prenez 5-6 tranches de courgettes, trempez-les dans le
bol d'œufs battu, puis trempez les tranches dans le
parmesan.
Empilez ces quelques tranches, et roulez cette petite
pile dans le mélange farine et épices.
Disposez cette petite pile de courgette sur une plaque
recouverte de papier sulfurisé pour une cuisson au
four, ou dans la cuve de votre air fryer
Cuire au air fryer 20min à 180°C
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#Millefeuille
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